Курс направлен на формирование у обучающихся понимания международных стандартов систем обеспечения качества, законодательства по защите прав потребителя, охраны труда и окружающей среды. В результате освоения дисциплины обучающейся должен уметь использовать нормативные правовые документы по управлению качеством, находить организационно-управленческие решения по управлению качеством на основе имеющихся данных.